Zespół Szkół im. Władysława Jagiełły w Kurzętniku
http://zskurzetnik.pl

26 października 2018 16:11 | Aktualności

KISZENIE KAPUSTY W GRUPIE „BRACTWA KRASNALI”

Krasnale uczestniczyły w zajęciach kulinarnych organizowanych przez mamę Weroniki, Panią Edytę. Podczas zajęć przedszkolnych poznały proces powstawania kapusty kiszonej domowym sposobem.  Samodzielnie z dużym zaangażowaniem układały kapustę i marchewkę w pojemniku do kiszenia, a następnie dobrze ubijały, aby kapusta mogła się kisić. Podczas wspólnej pracy próbowały zarówno kapustę jak i marchewkę. Po zakończeniu pracy nie pozostało nic innego jak odstawienie pojemnika z kapustą do kącika przyrody, gdzie dzieci będą obserwować proces fermentacji. Po tym czasie sprawdzimy jak smakuje nasza kiszona kapusta.

Dziękujemy kolejnej mamie za interesujące zajęcia, które przybliżyły dzieciom polską tradycję ludową.

Zdjęcia: